Bratwurst-Antipasta Spieße
Zutaten für 4 Personen 250 g eingelegte Paprika 4 gebrühte Bratwürste a 100 g 1 Zuccini 4 Holzspieße 1 Beutel Fix frisch Paprika Sahne Hähnchen 2 EL Reines Sonnenblumenöl Zubereitung: Paprika...
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Kalbsbrust und Dönerrezepte vom Grill
Zubereitung einer Kalbsbrust auf dem Grill: Zutaten: 1 Kalbsbrust für ca. 10-12 Personen 1 l Buttermilch 100 g Currypulver 2 kg Bunte Beten Saft von 1 Bio Zitrone 5 Esslöffel Olivenöl Meersalz...
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Headline – Neues aus aller Welt – Bio Lebensmittel
„Die Skepsis ist immer noch da“ Karlstadt Bio-Kleidung, Bio-Kosmetik, Bio-Sprit, Bio-Möbel, Bio-Häuser, Bio-Lebensmittel: Bio ist in aller Munde. Und immer öfter in aller Einkaufswagen. Doch wo...
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Kalbsbrust und Döner vom Grill
Bevor eine große schwere Kalbsbrust auf den Grill kommt, wird sie von den Rippen getrennt. Dazu benutzt man ein scharfes Fleischmesser und schneidet direkt an den Knochen vorbei. Die Rippen müssen dann...
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Wraps schief gewickelt?
Das Wort kommt aus dem englischen und heißt „einwickeln“ oder „verpacken“. Ein aus mexikanischen Maisfladen, hergestellten Salat und Gemüse mit Entenfleisch gefüllter Fladen. Zutaten für 4 Personen:...
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Sommerzeit ist Grillzeit
Hat sich die Großfamilie zum Essen und Trinken eingeladen? Dann habe ich hier das richtige Rezept für Sie! Eine Rinderrippe für ca. 10-12 Personen Die Zutaten: 1 Rinderrippe (ca. 8 kg) 3 Bio-Limette 20...
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